中国では、1月7日に「七種菜羹（ななしゅさいのかん）」という7種類の若菜を入れた汁物を食べて、無病息災を願うという風習が古くから行われてきたそうです。
これが奈良時代に日本に伝わったのが始まりといわれる「七草粥」。
胃腸をいたわったり、冬場に摂取しにくい葉物野菜の栄養補給の意味もあるそうです。
グリーンパーク園内の野草を摘んでクッキング。
お正月疲れが出始めた胃腸に、優しいプレゼントはいかがですか？
■開催日時
2018年1月7日(日) ～1月8日(月)11:00～14:00
■開催場所
響灘緑地（グリーンパーク）
■URL
http://www.hibikinadagp.org/event/11805/
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