新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため、中止や延期の可能性もあります。
お出かけの際には、主催先に確認をお願いします。
一般的にスーパーなどで販売されている蜂蜜は、セイヨウミツバチの蜂蜜が多いのだそうです。
山田緑地では、採蜜量が少なく希少価値の高いニホンミツバチを飼育しています。
ニホンミツバチの蜂蜜は、クセがなく「爽やかな甘み」で、とってもまろやか。
同じニホンミツバチの蜂蜜でも採取した地域によっても味わいは異なるのだそうです。
今回は、養蜂初心者限定の講座が開催され、ニホンミツバチ飼育の基本を学びます。
1匹のミツバチが一生かかって集めるはちみつの量は、わずかティースプーン1杯とのこと。
貴重やなぁ。味わって食べんといかん！
■開催日時
2023年9月9日(土)・9月17日(日) 13:00～15:00
※いずれかにお申し込みください。
■開催場所
北九州市立山田緑地
■URL
https://tinyurl.com/hjua6sh6
