焼いても、煮ても、揚げても美味しい「椎茸」。
1年中美味しくいただいておりますが、旬は春と秋の2回。
特に秋は、ハリがあって香りも一段と良いそうです。
そんな椎茸が自宅で作れたら。。作れます！
原木に穴をあけ、しいたけの種駒を打ち込む昔ながらの原木栽培に挑戦。
できたほだ木は、自宅に持ち帰り大切に育てましょう！
原木で育ったしいたけは大型で味も格別なのだそうですよ。
■開催日時
2021年3月7日(日)［午前の部］10:00～11:30［午後の部］14:00～15:30
■開催場所
平尾台自然の郷
■URL
http://www.hiraodai.jp/sato/index-event.html
